Envie de dépaysement ? Et si vous partiez en Colombie ? Pacific Pirates vous a concocté un itinéraire trépidant qui vous invite à découvrir la Colombie autrement en vous immergeant dans les collines verdoyantes et la culture paysanne de la région du café et en vous offrant une escapade luxueuse dans la cité lacustre de…
El Eje Cafetero ou l’Axe du Café
La Colombie est un des plus grands exportateurs mondiaux de café et c’est à deux heures au sud de la légendaire ville de Medellin que débute la vaste région dédiée à sa culture, El Eje Cafetero. La région du café enchante tous les visiteurs qui s’y aventurent. Imaginez des petits villages traditionnels colorés, nichés au milieu de centaines de collines verdoyantes, dans un climat frais à longueur d’année.
On commence par visiter Jardín, petit bijou d’architecture paísa avec ses portes, fenêtres et balcons en bois gravé et peints des couleurs les plus chatoyantes. Là-bas, vous pourrez vous lever avec le soleil pour observer des dizaines d’espèces d’oiseaux rares et passer de longs après-midis sur la place centrale du village à regarder les cowboys qui font défiler leurs chevaux. Profitez-en pour randonner jusqu’à la Cueva del Esplendor, une belle cascade cachée qui jaillit au milieu d’une grotte.
À Salento, véritable hub pour le tourisme d’aventure, choisissez parmi les nombreuses activités proposées aux visiteurs : randonnées à pied ou à cheval, treks de plusieurs jours, VTT, parapente, rafting, etc. Ne manquez surtout pas la Valle de Cocora, une vallée verdoyante où poussent des centaines de palmiers à cire (Ceroxylon quindiuense), arbre emblématique de la Colombie qui peut atteindre 65 mètres de haut.
Durant votre visite, participez à un tour du café avec Experiencia Cafetera. De l’agriculteur dans son champ jusqu’à la préparation d’une tasse de café dans les règles de l’art, en passant par la découverte de la coopérative des producteurs de café, préparez-vous à être émerveillé et à ne plus jamais regarder cette boisson du même œil.
Guatapé la Magnifique
Après une dizaine de jours sans relâche, il est temps de s’offrir un petit moment de détente avant de reprendre l’avion. Pour cela, rien de mieux que quelques jours dans la municipalité de Guatapé, idéalement située à 1h30 de l’aéroport international de Medellin.
Guatapé, c’est la destination préférée de l’élite medellinense et on comprend vite pourquoi. Dans les années 1970, la construction d’un immense barrage hydroélectrique a submergé plusieurs hectares de terres agricoles, ne laissant apparaître à la surface que le sommet des collines. Le résultat ? Un immense lac artificiel parsemé d’îles qui paraissent flotter sur l’eau et des centaines de petites baies étroites. Pour couronner le tout, le Peñon de Guatapé, une roche granitique de 200 mètres de haut, surplombe la ville et lui donne un cachet encore plus prononcé.
Pour pleinement profiter de Guatapé, il faut loger dans un des hébergements écologiques de luxe de la région. Au programme, réveil au milieu des arbres et déjeuner au bord du lac.
Comment et quand y aller ?
Pour cet itinéraire en Colombie, il vous faudra prendre un vol depuis Los Angeles jusqu’à Medellin. Le temps de vol est d’environ 8 heures, auquel il faudra généralement rajouter une escale. Le climat en Colombie est assez stable tout au long de l’année puisque le pays se trouve proche de la ligne de l’Équateur. D’avril à novembre, vous connaîtrez des pluies de façon plus fréquente. On vous conseille d’éviter les périodes de haute saison pour les Colombiens, soit de mi-décembre à mi-janvier, et durant la Semaine Sainte en avril.
Textes : Pauline Sillinger
Photos : ©Kirvan Baldassari (www.kirvanb.com)
