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C’est bien connu, la gastronomie est l’une des meilleures façons de découvrir et de comprendre un pays : sa géographie, son histoire, sa culture. D’ailleurs, à hauteur de trois repas par jour, on pourrait même affirmer qu’une expérience culinaire plus ou moins réussie est capable d’influencer notre perception d’une destination et notre envie d’y retourner…

Chiang Mai, Thaïlande

Chiang Mai est la ville la plus importante du nord de la Thaïlande, très appréciée des touristes et des expatriés pour son charme d’antan, ses temples et sa gastronomie. La cuisine thaïlandaise est réputée dans le monde, et Chiang Mai en est incontestablement la capitale …

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